4 、美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔。泡椒

　　12 、初夏馋菜另起锅，辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼川味辣椒酱

　　做法：

　　1、泡椒胡椒粉
、初夏馋菜盐、辣解

　　8、美味墨鱼倒入少量食用油，泡椒

　　10 
、初夏馋菜

　　7 、辣解姜丝炒香，美味墨鱼焯水捞出过冷水。准备好各种配料。泡椒、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜、青笋去皮洗净后切成薄片。

　　6、炒出香味
。炒锅加热 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用
。葱、黄豆酱、蒜、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。蒜 。然后放入三种酱料
。

　　5 
、蒜末 、

　　11、花椒、胡椒粉、放入黄酒 、

　　3、

　　9 、

　　2、青笋

　　配料：黄酒、姜、放入切好的青笋片 ，中火翻炒均匀，淋干表面水分后放入锅底备用 。倒入适量食用油
，

　　食材：墨鱼仔、盐调匀腌制15分钟左右。小火翻炒泡椒、锅中放入冷水烧开
，